Web23 dec. 2016 · Joue de bœuf confite au vin rouge. J'adore les petits plats mijotés et je dois admettre que cette recette de joue de boeuf confite au vin rouge a vraiment plu à la maison. La viande est bien confite, très parfumée grâce aux aromates et à la cuisson douce en cocotte. C'est un plat accessible, car la joue de bœuf ne coûte pas cher,.... La … Web1 Mélanger l’huile d’olive, le vinaigre avec le romarin effeuillé, les feuilles de laurier, les gousses d’ail écrasées avec leur chemise et l’échalote ciselée. 2 Saler, poivrer puis verser cette marinade sur la viande coupée en gros …

Coffret - Château Laffitte Laujac - Grand Vin de Bordeaux Médoc

Web4 sep. 2013 · Pour la marinade : 3/4 de litre de bon vin rouge (Bourgogne de préférence) 2 cuillerées à soupe d'huile; 1 verre à liqueur de Cognac; … Web21 mrt. 2024 · Since we’re in this for 3 days, let’s start properly! In a large pot, pour the 2 bottles of wine and add the carrots cut into large pieces, the medium size onions roughly cut, the bay leaves, the peeled garlic cloves, and the bouquet garni. Bring everything to a boil for about 10 minutes. find book marks on amazon kindle app

Boeuf Bourguignon rapide : recette de Boeuf …

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